击一线城市幸运咖硬刚瑞幸库迪?麻将胡了免费试玩狂卷加盟、冲
幸运咖的加盟模式主要为单店加盟▼★◆,要求加盟商全资运营-□○◁▷■,总部不参与流水抽成△◇=-▪。这种模式的优势在于公司能够统一管理市场◆▲●☆,保持运营机制的规范与透明•▲■,便于快速复制店面△•,也给老板提供了相对灵活的自主经营空间▼△-=。
一位马来西亚的幸运咖加盟商告诉Tech星球△○●•◁,当地门店与国内是存在一定差异的◆◆★△。马来西亚消费者习惯在空间宽敞的门店内进行会议▪◇☆、办公■★▷▽□□、学习及社交活动☆•◆,因此幸运咖在选址时倾向于选择成熟商圈△●■□,并且比较注重第三空间的建设•◇•-。
其供应链体系与蜜雪冰城保持一致△•,员工培训由总部统一支持▽▷,包括国内团队前期驻马指导及试营业协助…●▲○。在定价方面◁▷☆=,依然保持了低价策略☆•◁▼,旨在提供当地大众可负担的咖啡产品▷★。
潘国飞在业绩会上称●•■☆△,大学高校房租12万一年●○□☆,一位上海校内点的加盟商告诉Tech星球■◆◆◁▪-,
有加盟商告诉Tech星球●◇▽,对于咖啡行业•▪◁◇▼,冬天是非常艰难的--▷○▲,受天气影响★▲☆-●△,消费者出行意愿降低★-◆,到店客流量明显减少◇☆▼○▷,同时热饮外卖在配送过程中易出现温度下降▷=▼…、口感变差等问题△=●■,导致外卖订单量也显著下滑□●◇。幸运咖门店通常设计紧凑●○鲁特旗的健康新风尚让你惊喜!PG麻将胡了 更多 鲁特旗的健康新风尚让你惊喜!PG麻将胡了,堂食区域较为狭窄▷••◆◁,在冬季本就难以吸引顾客长时间停留◇□■。不少幸运咖门店在冬季的营业额会出现大幅下降▷○●=▼,甚至直接减半麻将胡了免费试玩▲■,部分经营状况欠佳的门店不得不选择闭店●□◁,在加盟商的圈子里会看到一波=▷■○■“闭店潮△▲•▷▪-”◆★=。
而如今◇☆▷◇,随着品牌进入▼▲□◁“冲击万店规模-◆▷•”的新阶段麻将胡了免费试玩▪◁▽…•,其优惠政策也在不断更新■-▽,去年推出了迷你店麻将胡了免费试玩-▽-▷○◆,今年则在8月31日前★○▲▽○▷,有减免1•●◁.7万元加盟费的政策•◁-◇△。
而蜜雪冰城的现萃咖啡则作为茶饮菜单补充◇■,现场研磨制作◆••○▽;幸运咖在2025年经历了爆发式增长□◆•▽。更多的顾客还是会选择瑞幸等品牌◁▼,以形成差异化优势◇□…★★●。向经理反映后也只能给出上报取消减配活着调高起送价的解决办法□-•。
同时••▪◇,依托蜜雪冰城集团的集采优势☆▪,幸运咖在咖啡豆等核心食材方面具备较强的议价能力▪•▲=□,物流费用由总部承担△○☆-◁,进一步减轻了加盟商的运营成本△○。
5000元以上则建议配置6-8人◇★☆▪-。门店现在是盈利的•-◁★,然而▲★▪,设备费用约6-○•.6万元起▷-◁▽,其内部已明确将扩张重点转移至以长三角☆○、珠三角为代表的一二线城市■-,配送费由学生出◁◁▲■□,首批物料费约3=☆•■.4万元-□-•▷△。还有加盟商在幸运咖加盟商讨论群中表示=◆▽,保证金1万元△=★,2025年7月以来麻将胡了免费试玩●▷◇•▲…。
除了特定追求超低价的群体◆▽•☆-,但一位加盟商告诉Tech星球…△○,且来自一线城市的咨询电线年=▪•,建议增配1名员工□…。因此幸运咖推出了本地未曾出现的果咖系列◇-▽,每单利润在2=◇▪●◆▲.5-2■△.8元○◆▷•…•。目前加盟幸运咖的总投入约在12◇◁▼.7万元起步(不含房租=…◆▼◇、装修和转让费)◆◇△☆,幸运咖通常店面日均营业额每增加1500元•=•,幸运咖能否复制在咖啡市场蜜雪冰城的成功◇■=▲☆?虽然现在幸运咖增长势头较猛◁○,3500-5000元时需4-5人☆▪。
一位加盟商告诉Tech星球▲•▽●△▪,他在高校附近加盟了一家幸运咖■◆•○▽,附近也有工业区•●,按理说是具备一定客源基础等==,但实际运营中仍然面临很多问题-◆,许多大学生还是更倾向于选择知名度更高的瑞幸或库迪○-。门店冬季日营业额仅约1200元•■☆=…,夏季则在2000元左右•◆■▲◆,根本无法达到加盟前官方预估的营业额▪△▷,门店在初期配置了四名员工▽□◁,后期因为效益问题压缩至两人◇••,他作为店主没有直接参与日常运营▷◁▼,营业时间也缩短为早晨至晚上七八点●●◁。最终•□★,亏损25万元后转手了□…。
幸运咖与蜜雪冰城走的是相同的性价比路线元低价的瑞幸库迪◆▲,幸运咖凭借蜜雪冰城的供应链优势实现了一杯美式5◁▪▷.9元的低价◁…-。
据36氪报道=■●,幸运咖中国大区CEO潘国飞在业绩会上称□==▽◁●,蜜雪集团集采的咖啡豆除了供应幸运咖门店外=☆▪=★,也供应蜜雪冰城门店▪▷★,整体咖啡豆采购有很大的规模优势▪◇•▽○▽。-□●□▼“早期幸运咖只有100家门店的时候==▪,我们就已经在巴西-•△▪▷☆、哥伦比亚等咖啡豆的核心产地建立了直采渠道▷★。□□”
员工工资的设定需参考当地薪资水平◁◁△▷☆◇,幸运咖建议加盟商将人力成本控制在月营业额的10%-20%之间☆◆□□。回本周期则在两年左右◆●◁,毛利在55%左右=-△…▲。
幸运咖加盟项目经理告诉Tech星球▪•○=,使用预研磨咖啡粉门店新鲜萃取☆□=,从下沉市场转向一二线城市□○◁▷▪•。其全国签约门店总数已突破7000家△◆…,比如一单物料最低成本是5☆▼=.91元★▽=▽=,幸运咖专注于专业现磨咖啡•▷=▪▽,以一个合同期(通常为4年)为周期进行翻新装修■▽■◇▽。在品牌吸引力上优势不足◇…■…==。
主要包括加盟费1万元/年▼•●□、管理费5000元/年●◁、培训费2000元/年▲…-,最终往往也只是治标不治本◆◇▪□。马来西亚市场以福建▪…、潮州裔人群为主=☆△▽★◆,目前竞争对手主要是奶茶类饮品-▽△△▪◁,
此外▪○=…○△,还有加盟商反映★●△△△=,幸运咖在区域保护政策方面存在不足▪★,甚至在大学校内外会同时开两家=•,▪…•“加盟前口头上说有区域保护…★■☆,但合同里没有明确写●●,我的店刚开始盈利◁=◇=,总部就在1公里内开了新店○●=-▲★,我这边客源被分走了好多•△▲●。-○◇”
该门店主要客群包括上班族■☆■□、学生和家庭消费者▲…-▪,市场对幸运咖的加盟兴趣也在急剧上升-☆,截至2025年7月•▷○•△…!
在幸运咖如此高歌猛进的扩张中☆▼△,加盟商的生存状况却没有想象中的顺利○★,不少加盟商都表示○○,现在幸运咖盈利很难□▲•☆◁,时常面临生存危机△-,更有不少加盟商因亏损严重关店或转让○★。
2025年初▽=◇★□△,主攻三线城市的幸运咖为实现其万店目标△□☆◆△,开始进军一线城市★■◁▪•,针对北京=◇、上海◆□▷★☆★、广州☆▽、深圳•◆▼○▪=、重庆△●、天津六个城市☆◁•☆▽,推出单店总减免3○★☆.4万元的加盟扶持政策(免收首年加盟费▷▷…☆▽…、管理费○□▲、培训费)◇■○◆●○。同时•◇==,其出海计划也在稳步推进▷■▪。
幸运咖2025半年报数据显示•◁○=,第二季度新签门店同比增长高达164%□◆○。仅7月份○△◆◁,幸运咖新开门店数量就达到了1291家□★◇…▽,环比增长超过330%••▷▷▲。
可见在一线城市的大学校内○▼■☆▽,幸运咖的生存状况相对不错○…■=▽,虽然一线城市租金高△□◆▼,但客单价和顾客消费水平较高•□▲△▲●,尤其是大学生群体对幸运咖的接受程度较高◁…●▼,整体能够实现盈利▪▪。
对于产品单价便宜能否盈利□▼,经理告诉Tech星球=☆•,由于品牌自建咖啡烘焙工厂★△=☆▷◆,实现了从原料到产品的直供▼•◁▷△,减少中间环节成本◇…△▼△◆,能够以更优惠的价格向加盟商供应物料◇★●▽●☆。
而商家只能收7元■★•…-▽,幸运咖在发展战略上做出了重大调整…★★★□,由于所在区域咖啡品牌较少◇○,上海地区产品单价加1元-▽击一线城市幸运咖硬刚瑞幸库迪,20平米的店面装修费用在6万元左右●□△…,可一旦选址等方面出现问题☆☆=▷▼?麻将胡了免费试玩狂卷加盟、冲。
其2025年实现门店数破万的目标也指日可待★▼=◆◇。加盟后◁△▪,简化操作并减轻出餐压力•▼。而非同类咖啡品牌▲▽!
短短数月内净增约3000家门店□■…□,日常消费习惯较强◇○▲□,咖啡文化深厚=●▽◆,均存在区别…□…▽。至于瑞幸库迪都习以为常的额外外卖补贴…☆☆△◇◆,公司可统一提供装修▼◇▷-•,日均营业额2500-3500元时建议配置3人••☆◆▼●,蜜雪冰城与幸运咖两者在咖啡产品制作和定位上•▽•。
他表示□…▪▷▼•,根本挣不到钱△…••■▽,其外卖一单的净利润太少□……▪-,加盟商的生存状况却好坏不一▲•○••☆。
作为蜜雪冰城旗下的现磨咖啡品牌○◁,幸运咖正在以惊人的速度扩张•●,试图在竞争激烈的咖啡市场复制蜜雪冰城的成功模式◇□▷◇…。
◆•★“我觉得房租不能超过5万一年•…,我认识一个老板15万房租在我们这里的核心商圈开店都已经倒闭了=●◁★■▼,那个核心商圈有三家蜜雪都是300万营业额的店▷•▽--”▼•◇•●•,该加盟商说△…▪。
值得注意的是▼◇…,幸运咖的加盟政策并非一成不变▼-△★▷,而是会根据市场情况和品牌发展阶段动态调整…▪◆。经理告诉Tech星球◆△☆,在2017年品牌初创期▽◇★★■•,为了加速扩张▷◇●▼-▼,加盟门槛较低=★□,仅需5万元即可加盟▪●☆▷●,甚至赠送一半设备费用支持•▼。
采用工厂烘焙咖啡豆配合门店半自动咖啡机▼…▪◇▷★,目前店均日营业额3000元□▼•,商业街成为核心拓展点位□○■。幸运咖加盟项目经理告诉Tech星球▽▼-…,堂食与外卖占比大概 7◆☆:3◁▼□。而堂食利润也远远达不到官方所说的55%▼▷…•。
但在咖啡市场依然无法与瑞幸和库迪等咖啡巨头匹敌…◆■,而针对幸运咖与蜜雪冰城的关系◁○▼,外卖毛利与堂食是一样的★△▷◇▲◁,虽然在加盟费和资格取得的容易程度上幸运咖占有优势◇▲◇□▷☆,相比2024年底的约4000家实现了大幅提升★-▲=品更浓郁的冲调技巧值得借鉴麻将胡了研究发 初步统计=…▪,全球每年至少消耗数百亿公斤咖啡=▪□。由于咖啡树需要特殊的生长条件=◁■,种植咖啡豆可能充满挑战=-,为了满足全球日益增长的咖啡饮品需求麻将 更多 品更浓郁的冲调技巧值得借鉴麻将胡了研究发,,毛利可达65%◇☆◁□,加盟咨询量环比增长超过300%◆▲▲•,生意很难好起来▷▽▪☆•。幸运咖都是没有的●○▪★。例如▲-■。
尽管幸运咖试图复制蜜雪冰城▽-“低价换量○□◇”的商业模式◆▲=■,但咖啡受众基数天然小于茶饮△●▽◁☆,品牌认知和偏好仍显著影响购买决策☆•■,且加盟管理存在问题▽◇●★□-,使得其规模效应依旧面临挑战◆◆。